该项目在规划阶段对如何展示烘焙给予了细致的关注和考量。当建筑师在进行分区规划时,最重要的目标是让顾客首先关注烘焙的展示。因此,通过使用玻璃砖和磨砂亚克力,将不必要的元素挡在视线之外。建筑师把展示台和货架设计成模块式的,可以通过调整它们来满足更换菜单的需求。